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    菊花在中国的发展史
    [ 作者:不详  来源:原创  更新时间:2011-02-16  点击数:  

    1     菊花原产中国,在我国已有1600年以上的栽培历史,它的品种丰富异常,变异层出不穷,是当今全球商品性生产总产值最高的名花
     
    2     提起菊花,人们就会想到屈原的名句“夕餐秋菊之落英”和《礼记》:“季秋之月,菊有黄华”。其实,这里的“菊”或“秋菊”,是和“战地黄花分外香”的“黄花”一样,都是指的野菊。野菊花小而繁,色黄叶碎,我国南北均多野生、它之见重于古人,主要因其有药用、饮用及食用等经济价值。野菊是家菊(即栽培菊,菊花亦同之)的重要祖先之一,但非唯一的原种。
     
    3     中国的家菊大抵始自晋代著名的田园诗人陶渊明(355~417年)。陶渊明在江西故里以艺菊自娱。他曾“秋菊盈园”,并有赏菊名句:“三径就荒,松、菊犹存”;“采菊东篱下,悠然见南山”;“秋菊有佳色,褒露掇其英”等等。既是“盈园”、“犹存”,可见应当是栽培之菊,且种植较多。既说“采菊”、“掇其荚”,又提到“悠然”、“有佳色”,当是作药用、观赏无疑。
     
    查陶渊明在其诗集中,有“九华菊”一品种名,据明代王象晋在《群芳谱》中考证,认为此菊具瓣两层,白瓣黄心,花头有大至二寸四分者(约合8厘米)。这时,亦即距今1600年前,在中华大地上似乎已首次出现了真正的家菊。
    4     自家菊出现以后,其发展就一日千里了。至唐代(618~907),艺菊渐盛,变异益多,各色菊花品种陆续出现,诗人吟哦亦渐多。著名诗人还曾为白菊、紫菊等而专写诗篇,白居易(772~846)的《赋白菊》:“满园菊花郁金黄,中有孤丛色如霜。”说明白菊是当时黄色以外的珍稀品种。
     
    5    今天广东省中山县小榄镇仍年年举办的菊花会,创办于南宋末年,至今已有七百多年的历史,是我国延续最久、规模较大、影响很广的菊花展览会。可见到了南宋晚期,艺菊、赏菊之风甚盛,已成为群众**好之一了。这种盛况,至元(1271~1368)而未衰。
     
      6     明代(1308~1644)菊花品种更多,艺菊水平又有提高,且有更多的菊谱问世。如黄省曾在《艺菊书》中记载了菊花品种220个,且列专目论述菊花栽培的基本技艺,即:贮土、留种、分秧、登盆、理辑、护养。
    至清代(1644~1911),菊谱及艺菊专著更多,说明新品种不断增加,栽培技术陆续提高。在这段时期中,还出现较为频繁的菊花品种交流。如陈淏子《花镜》中,记有品种153个,各有简单记载,还包括栽培大要,颇多独到之处。刘灏《广群芳谱》是一部花卉百科全书,在菊花部分即记载了153个品种,蔚为壮观。
     




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